SOLOMILLO DE CERDO, TODO UN PLACER

Del Cerdo se aprovecha todo pero del solomillo no se pueden dejar ni las migas, por decir, carne blanca con un alto porcentaje de proteína, sin grasa, tierna, sabrosa y tan vérsatil para cocinar que podríamos poner recetas y recetas. Y si bien el sabor del cerdo iberico por su crianza nos garantiza un sabor único, el cerdo blanco también tiene una carne apetecible.

Pinchos adobados, lomo rebozado, libritos de lomo rellenos de queso y jamón, lomo relleno, solomillo para salsear, en Casana Food os ofrecemos elaboraciones propias con esta carne tan sabrosa y agradecida.

Por si queréis saber más aqui os dejamos un enlace donde nos enseñan como sacar el máximo partido del solomillo de cerdo. Buen provecho.

https://www.gallinablanca.es/recetas/solomillo/